Quito, trafficnews.ec.- El día miércoles 12 de octubre en las instalaciones de Swissôtel Quito se realizó una rueda de prensa que dio inicio a su festival gastronómico chino: “Chinese Kitchen”. En este acto estuvieron presentes el Executive Chef del Swissôtel Beijing, Jacky Chan, el Agragado Cultural de la Embajada de República Popular China,  Huang Kangyi y directivos del hotel.

Para el desarrollo de este evento culinario, el hotel  cuenta con la presencia del Executive Chef del Swissôtel Beijing, Jacky Chan, quien compartirá durante una semana los secretos y delicias de la comida China. Este arte culinario oriental, en donde se mezclan colores, sabores, aromas, texturas y variados tipos de cocción, invitará a los ecuatorianos a participar y disfrutar de un festival único y de calidad internacional.

Platos como codo de cerdo y pollo en salsa de soya, adobo de res marinado, pato en salsa de mariscos, calabaza con azúcar, encurtidos de nabo, entre otros serán las estrellas durante este festival en el Swissôtel Quito.