España (ecodiario.eleconomista.es) Toda una ganga y, por una vez, no es por la crisis. Como consecuencia de la celebración del festival Madrid Fusión 2010 en Madrid, y con la colaboración del Ayuntamiento, toda la ciudad se convertirá en una fiesta en honor a la gastronomía. Ocho grandes chefs internacionales cocinan en prestigiosos restaurantes de Madrid a precios muy módicos para el gran nivel de sus cocineros.

Un viaje con el paladar y sin que sufra demasiado el bolsillo (75 euros, IVA incluído sin bebidas) que nos llevará a Australia ( Ramón Freixa Madrid, Asia Gallery del Hotel Westin Palace y Villa Magna by Eneko Atxa); Francia (Zaranda); Italia (Volvoreta. Hotel Eurostars Tower) y La Terraza del Casino) o México, cuyos chefs estarán en La Broche y El Jardín de Orfila. Todos en distintas fechas que irán, del 25 al 30 de enero y en diferentes días y horarios según el establecimiento.

Paralelamente, en numerosos restaurantes y bares de la ciudad ofrecerán menús de 40 y 25 euros. Entre los primeros estarán dieciséis restaurantes, como Balzac o Zaranda, éste último con una estrella Michelín. A 25 euros se podrá comer en Casa María o Sula entre otros muchos.
"Degustatapas"

En el apartado "Degustatapas", una tapa y un botellín al precio de tres euros; también habrá descuentos en tiendas gourmets, de menaje y para cursos de cocina en dos escuelas madrileñas. Dentro del programa "Experiencias Sensoriales" se celebrarán catas didácticas en el Mercado de San Miguel, Hotel Palace o la panadería Harina, con degustación de vinos, panes, aceites, quesos artesanos....

Por su parte, en "A Punto, Centro Cultural del Gusto" se proponen varias 'rutas degustación' por los lugares gastronómicos más significativos de Madrid. Dentro de la sección Gastrocultura, también habrá visitas guiadas por museos y galerías de arte. Mas información en http://www.esmadrid.com/gastrofestival