A desarrollarse en Tlapacoyan, Veracruz  los días  18, 19 y 20 de marzo

Dirigido a: Prestadores de Servicios Profesionales, funcionarios del sector público, privado y social asociados al desarrollo rural, líderes comunitarios, académicos e investigadores del turismo, el agro y áreas afines.

TEMARIO: Introducción al turismo - Recursos turísticos - El alimento con identidad como recurso turístico – Calidad - Marketing para el turismo rural – Comercialización - Organización de las rutas alimentarias - Migrantes, Turismo Rural y Rutas Alimentarias - Experiencia Internacional sobre rutas alimentarias.

INSTRUCTORES
- Mtro. Ernesto Barrera.  Ing. Agr. Co-Director de Tierra y Turismo. Especialista en turismo rural y rutas alimentarias. Director del Área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

- Mtra. Olivia Bringas Alvarado. Lic. En Contaduría. Maestra en Promoción y Desarrollo Cultural. Co-Directora de Tierra y Turismo Consultoría Internacional, S.C. Especialista en turismo rural y rutas alimentarias.

MAYORES INFORMES
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www.tierrayturismo.com